PIZZE TRADIZIONALI

Cosacca

Scopri gli ingredienti

-Pomodoro pelato italiano
-Pecorino Romano DOP
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

 

Quattro Stagioni

Scopri gli ingredienti

-1/4 margherita
-1/4 diavola
-1/4 prosciutto cotto e funghi
-1/4 fior di latte di Agerola, olive taggiasche e carciofini del Cilento arrostiti, Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

 

Quattro Formaggi

Scopri gli ingredienti

-Fiordilatte del Matese
-Fontina valdostana DOP
-Emmentaler DOP
-Gorgonzola DOP
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

 

Diavola

Scopri gli ingredienti

-Pomodoro pelato italiano
-Spianata calabrese
-Provola di Agerola affumicata in paglia
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

 

Prosciutto e Funghi

Scopri gli ingredienti

-Fiordilatte del Matese
-Funghi Champignon
-Prosciutto cotto Bonfatti alta qualità
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

Salsiccia e Friarielli

Scopri gli ingredienti

-Provola di Agerola Affumicata in paglia
-Friarielli
-Salsiccia a punta di coltello
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

Napoli

Scopri gli ingredienti

-Pomodoro pelato italiano
-Fiordilatte del Matese
-Acciughe del Cantabrico
-Capperi di Salina*
-Olive taggiasche
-Olio evo e basilico

*Presidio Slow Food

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

Ripieno

Scopri gli ingredienti

-Pomodoro pelato italiano
-Fiordilatte del Matese
-Salame di Mugnano del Cardinale
-Ricotta di bufala
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

Marinara

Scopri gli ingredienti

-Pomodoro pelato italiano
-Aglio di Nubia
-Origano di Pantelleria*
-Olio evo e basilico

*Presidio Slow Food

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine

Regina

Scopri gli ingredienti

-Pomodorini datterini
-Mozzarella di bufala DOP
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Olio evo e basilico

Variante: impasto integrale, impasto senza glutine