Burrata e carciofini
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-Burrata Pugliese
-Carciofini Arrostiti del Cilento
-Pomodorini Gialli “a pacchetelle”
-Mandorle tostate
-Grissini al sesamo
-Olive Taggiasche croccanti
Variante: impasto integrale, impasto senza glutine, mozzarella senza lattosio.
Mozzarella di Bufala Campana DOP
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-Pomodorini datterini
-Ricotta di Fuscella
-Frisella napoletana
-Mozzarella di Bufala Campana DOP
Prosciutto Cotto e Scamorza
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-Prosciutto Cotto Bonfatti Alta Qualità
-Scamorza filante
-Chips di zucchine alla menta
-Grissini al sesamo
Crudo dei Nebrodi e Gorgonzola
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-Prosciutto Crudo dei Monti Nebrodi*
-Gorgonzola DOP al cucchiaio
-Pane volante
Zizzettona di bufala e Crudo di Parma
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-Fetta di Zizzettona di Bufala Campana DOP
-Prosciutto Crudo di Parma DOP 30 mesi
-Grissini al sesamo
Zizzettona di Bufala e San Daniele
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-Fetta di Zizzettona di Bufala Campana DOP
-Crudo San Daniele 18 mesi Dok Dall’Ava
-Carpaccio di cantalupo
-Pane volante
Burrata e Prosciutto Iberico
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-Burrata di Gioia del Colle
-Prosciutto iberico Cebo de Campo
-Taralli alle mandorle
Parmigiana di Melanzane
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-Melanzane
-Ragù napoletano
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Fior di Latte dei Monti
-Basilico