BURRATA E POMODORINI GIALLI
Scopri gli ingredienti
-Pomodorini gialli “a pacchetelle”
-Burrata pugliese
-Basilico fritto
-Scaglie di Cacioricotta del Cilento*
-Olio EVO Monocultivar Coratina* fruttato intenso “Muraglia”
Variante: impasto integrale, impasto senza glutine, mozzarella senza lattosio.
Arancino Napoletano
Scopri gli ingredienti
-Ragù napoletano
-Macinato di manzo
-Piselli
-Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Fior di Latte dei Monti
Bronte con cornicione ripieno
Scopri gli ingredienti
-Crema e granella di pistacchi di Bronte* DOP
-Burrata pugliese affumicata
-Salsiccia a punta di coltello
-Olio EVO e basilico
-Cornicione ripieno di Ricotta di Bufala Campana
-Granella di pistacchi di Bronte* DOP
Variante: impasto integrale, impasto senza glutine, mozzarella senza lattosio.
Assaje Caesar Salad
Scopri gli ingredienti
-Lattughino
-Pollo alla griglia,
-Scaglie di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi
-Crostini dorati
-Salsa Caesar