-Fonduta di Fontina Valdostana DOP
-Burrata pugliese affumicata
-Culatello di Zibello* Podere Cadassa
-Confettura di fichi
-Scaglie di Conciato Romano*
-Olio EVO biologico* “Masoni Becciu”

*Presidio Slow Food
Variante: impasto normale, impasto senza glutine, mozzarella senza lattosio.